Odată cu lumea digitală și rețelele sociale, atât de multe informații sunt disponibile la doar câteva butoane. Acest lucru a influențat dramatic și deciziile alimentare, oamenii având mai multe cunoștințe despre practicile de cruzime, hrana ecologică, beneficiile diferitelor diete și multe altele.
Oamenii își fac timp să cerceteze despre alimente și să își planifice dietele în consecință. În timp ce discuțiile despre dietele ceto vegane și pe bază de proteine se concentrează, multele beneficii pentru sănătate ale fibrelor simple pot trece cu vederea.
Fibrele sunt esențiale pentru funcțiile sănătoase ale corpului.
Reduce constipația și ajută la menținerea greutății. Unele tipuri de fibre sunt prebiotice și promovează bacteriile intestinale sănătoase, ceea ce duce la o sănătate digestivă mai bună. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol și la reducerea riscurilor de diabet și boli de inimă.
Majoritatea oamenilor din vârsta actuală nu primesc suficiente fibre în dieta lor din cauza consumului de alimente procesate. Institutul de Medicină recomandă un consum zilnic de fibre de 25 de grame pentru femei și 38 de grame pentru bărbați. Cu toate acestea, consumul mediu de fibre americane este de doar 16 grame pe zi. Există șanse mari să nu obțineți suficiente fibre în dieta dvs. Deci, cum puteți crește aportul zilnic de fibre?
Ei bine, iată câteva modalități simple de a crește consumul de fibre:
Mănâncă carbohidrați din alimente integrale, deoarece fibrele sunt un tip de carbohidrați care se găsesc în alimentele pe bază de plante. Alimente precum fructele, legumele cu amidon, leguminoasele și cerealele integrale sunt surse de carbohidrați din alimente integrale.
Includeți legume în mese și mâncați-le înainte de masă, deoarece vă puteți crește consumul de fibre în acest fel. Legumele fără amidon sunt bogate în fibre.
Mănâncă floricele ca o gustare, deoarece are un conținut scăzut de calorii și conține peste un gram de fibre per cană de floricele.
O altă variantă de gustare este fructele pentru că au un gust grozav și au fibre; fructele precum perele, merele și fructele de pădure sunt bogate în fibre.
O modalitate ușoară de a crește consumul zilnic de fibre este schimbarea cerealelor rafinate cu cereale integrale. Cu germenii și tărâțele lor intacte, cerealele integrale conțin mai multe fibre decât cerealele procesate.
Semințele de chia sunt o modalitate excelentă de a promova digestia normală, deoarece oferă fibre insolubile. Le puteți consuma adăugându-le în băuturi și smoothie-uri.
Fibrele sunt vitale pentru o bună sănătate gastrointestinală, așa că este ceva pe care ar trebui să-l acordați cu siguranță prioritate în dieta dumneavoastră. În plus, creșterea aportului de fibre este ușoară – începe doar să mănânci unele dintre alimentele bogate în fibre pe care le-am menționat mai sus.
